[ 生态甲鱼甲鱼甲鱼批发甲鱼养殖 ]

四川省武胜县万隆一品养殖场

联系人：曾先生

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网址：www.yipinzhushu.com
养殖基地：四川省简阳市永宁乡团岭村

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简介：

原料：活甲鱼1只，红枣6枚，鸡清汤1升，蒜头4瓣，冬虫夏草10克，葱、姜各适量。
冬虫草甲鱼汤的做法：

1．冬虫夏草入温水中浸泡后洗净；红枣用水泡软，洗净；甲鱼宰杀洗净，剁成大块。

2．将甲鱼放入冷水锅中烧沸，使排尽尿液，再捞出洗净、切块。

3．将甲鱼块、冬虫夏草、红枣放入大汤碗内。上放葱、姜、蒜、味精，倒入鸡汤，上笼蒸透取出即成。